Forni a microonde: i falsi miti e tutti i vantaggi
Da anni ormai si dice che i forni a microonde siano dannosi per la salute e possano alterare i cibi. Sono dei falsi miti su un elettrodomestico molto utilizzato quotidianamente nelle abitazioni.
Scopri tutto ciò che c’è da sapere sulla sicurezza e sulle prestazioni dei forni a microonde.
- Le microonde possono fuoriuscire e creare danni alla salute
All’interno del microonde è presente una rete metallica che non permette la fuoriuscita delle microonde.
- Le microonde possono essere cancerogene?
Le onde elettromagnetiche con queste frequenze, possono diventare cancerogene solo nel momento in cui l’esposizione diventa prolungata e con intensità elevate. Solitamente il forno a microonde viene utilizzato per pochissimi minuti, di conseguenza non ha effetti cancerogeni.
- La cottura in microonde altera gli alimenti?
Ricerche di esperti hanno constatato che la cottura in forno a microonde è molto simile alla tradizionale cottura. Anzi, nella cottura a microonde, le vitamine dei cibi vengono danneggiate di meno.
- I forni a microonde interferiscono con altri apparecchi presenti in casa?
NO. I forni a microonde non interferiscono con altri apparecchi presenti in casa, come reti wireless o cordless.
Il “pericolo” dei forni a microonde, potrebbe essere legato alle scottature. Se il contenitore in cui è inserito il cibo non è adatto a questa tipologia di forni, il calore prodotto dal cibo potrebbe essere trasferito al contenitore. Perciò va estratto con cautela.
Vantaggi del forno a microonde
La cottura nel forno a microonde è molto più rapida rispetto alla cottura tradizionale. Risparmierai tempo ed energia elettrica. La cottura è sicura al 100% perchè non ci sono né fiamme né gas.
In più, la cottura dei cibi sarà uniforme, perciò si possono evitare condimenti grassi.
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